白菜がおいしい

だんだんと涼しくなり、朝晩はちょっと寒いかなと感じるようになりました。

武蔵の国　五日市　清流の川辺　ひんやりとした空気

ムムムこれは、、、

おいしい鍋の季節がやってきたってことです。

実は、夏の暑さがひと段落ついてから、もう数回鍋を楽しんでいますが、

これまでの野菜の主役はキャベツ。

キャベツのお鍋　予想以上の美味しさ。

びっくりしました。

あっさりのアゴ出汁にもモツ鍋にも、豚肉を入れたスタミナ系にも

キャベツ君大活躍でしたが、

とうとうやってきました

白菜！！

まだちょっぴり価格はお高めですが、スーパーに並び始めました。

やっぱり鍋は白菜ですね。

楽しい　嬉しい　おいしい　鍋の季節です。

でも今回は鍋ではなく、おつまみで。

白菜と小松菜をさっと茹でて、

大根おろしとシラスとともに、ポン酢でいただきました。

どこまでも食べられそうな美味しさ。

お酒もすすみます。

次は、豚肉と白菜のお鍋で。