• 米田太郎

白菜がおいしい

だんだんと涼しくなり、朝晩はちょっと寒いかなと感じるようになりました。

武蔵の国 五日市 清流の川辺 ひんやりとした空気

ムムムこれは、、、

おいしい鍋の季節がやってきたってことです。


実は、夏の暑さがひと段落ついてから、もう数回鍋を楽しんでいますが、

これまでの野菜の主役はキャベツ。

キャベツのお鍋 予想以上の美味しさ。

びっくりしました。

あっさりのアゴ出汁にもモツ鍋にも、豚肉を入れたスタミナ系にも

キャベツ君大活躍でしたが、


とうとうやってきました

白菜!!

まだちょっぴり価格はお高めですが、スーパーに並び始めました。

やっぱり鍋は白菜ですね。

楽しい 嬉しい おいしい 鍋の季節です。


でも今回は鍋ではなく、おつまみで。

白菜と小松菜をさっと茹でて、

大根おろしとシラスとともに、ポン酢でいただきました。


どこまでも食べられそうな美味しさ。

お酒もすすみます。


次は、豚肉と白菜のお鍋で。





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東京都あきる野市