だんだんと涼しくなり、朝晩はちょっと寒いかなと感じるようになりました。
武蔵の国 五日市 清流の川辺 ひんやりとした空気
ムムムこれは、、、
おいしい鍋の季節がやってきたってことです。
実は、夏の暑さがひと段落ついてから、もう数回鍋を楽しんでいますが、
これまでの野菜の主役はキャベツ。
キャベツのお鍋 予想以上の美味しさ。
びっくりしました。
あっさりのアゴ出汁にもモツ鍋にも、豚肉を入れたスタミナ系にも
キャベツ君大活躍でしたが、
とうとうやってきました
白菜！！
まだちょっぴり価格はお高めですが、スーパーに並び始めました。
やっぱり鍋は白菜ですね。
楽しい 嬉しい おいしい 鍋の季節です。
でも今回は鍋ではなく、おつまみで。
白菜と小松菜をさっと茹でて、
大根おろしとシラスとともに、ポン酢でいただきました。
どこまでも食べられそうな美味しさ。
お酒もすすみます。
次は、豚肉と白菜のお鍋で。
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