• 米田太郎

今朝はコーンスープ

今朝はコーンスープです。


コーン缶を2缶使って作る

ちょっと贅沢なコーンスープです。


とっても簡単で美味しいので 皆さんもぜひ


まず1缶目は、ミキサーでコーンをつぶします。

ミキサーはマジックブレット、酔っ払って真夜中のテレビショッっピングで買ったやつですね。コーヒー豆をひくときと、コーンスープを作るときに大活躍しています。





そこに、牛乳を1パック入れます。


次に2缶目を投入します。





2缶目を投入する前に、つぶしたコーンと牛乳が混ざったやつをざるか何かでこすと、つぶしたコーンの皮が取れて、口当たりが良く食べやすくなります。


ちなみに僕は、ぶちぶちのまま食べるのが好きなので、そのまま2缶目を投入します。

ウソです。面倒臭いというのが本音です。


味付けは、塩をひとつまみくらいかな。適当です。それkら、コンソメをもひとつまみくらい入れます。コンソメは少し入れるとコクが出ますが、そこは好みで。


味は薄めに作る方かいいかといいかと思います。

せっかくコーンのやさしい甘さが生きているので、

一口食べて、物足りなければ、そのときに塩をぱっぱっとすれば、OK。


あたためて できあがり。


コショウをちょっぴりふって 

今日はクルミの木のスプーンでいただきます。


やっぱりおいしい。







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東京都あきる野市